В Ленинградской области надёжно растут яблоня, груша, слива, алыча гибридная и вишня — если брать сорта, допущенные для Северо-Западного региона, и выбирать подвой по уровню грунтовых вод. Черешня здесь — эксперимент с частыми потерями урожая, абрикос — почти наверняка неудача: для Северо-Запада в государственном реестре нет ни одного сорта ни той, ни другой культуры.
Коротко, что сажать и чего ждать:
| Культура | Как растёт в Ленинградской области | Сколько сортов допущено для Северо-Запада | Нужен опылитель |
|---|---|---|---|
| Яблоня | основа сада, урожай каждый год при правильных сортах | больше 40 | да, почти всегда |
| Груша | растёт, но капризнее яблони | 6 | да |
| Слива домашняя | растёт, боится выпревания коры в оттепели | 5 | у многих сортов да |
| Алыча гибридная | растёт, урожайна | 4 | да |
| Вишня | растёт, главная беда — грибные болезни | 6 | у части сортов нет |
| Черешня | цветковые почки часто вымерзают | 0 | да, два сорта минимум |
| Абрикос | подопревает и вымерзает | 0 | да |
И три правила, которые решают больше, чем выбор сорта:
- Сорт — из реестра для своего региона, а не с красивой этикетки на рынке.
- Подвой — по грунтовым водам. Высокое дерево на сыром участке погибнет через несколько лет, низкое на холме проживёт десятилетия.
- Сажайте хотя бы два сорта одной культуры, которые цветут одновременно, иначе будет цвет без урожая.
Как выбрать сорт, который перезимует
Главная причина, по которой сад на Северо-Западе не плодоносит, — сорт выведен для другого климата. Южная яблоня переживёт одну мягкую зиму, а в морозную потеряет цветковые почки или обмёрзнет до снега.
Государственный реестр селекционных достижений
Сорта, которые прошли испытание и допущены к использованию, перечислены в Государственном реестре селекционных достижений. Его ведёт Государственная комиссия по испытанию и охране селекционных достижений (Госсорткомиссия) по статье 19 Федерального закона от 30.12.2021 № 454-ФЗ «О семеноводстве». Для каждого сорта в реестре указаны номера регионов, где он испытан и рекомендован. Россия разделена на 12 таких регионов. Ленинградская область входит в регион № 2 — Северо-Западный.
Для садовода реестр — не запрет, а надёжная подсказка. Сорт с номером вашего региона значит, что его несколько лет выращивали у вас на сортоучастках и он там перезимовал и дал урожай.
Как проверить сорт самому:
- Откройте страницу реестра и скачайте том 1 «Сорта растений» — это файл в формате PDF.
- Найдите раздел нужной культуры: «Плодовые семечковые» для яблони и груши, «Плодовые косточковые» для сливы и вишни.
- Посмотрите столбец «Регионы допуска». Для Ленинградской области нужна цифра 2.
Если вы живёте в другом месте, ищите номер своего региона: 3 — Центральный, 4 — Волго-Вятский, 5 — Центрально-Черноземный и так далее; расшифровка есть в начале реестра.
Какие сорта допущены для Северо-Запада
Ниже — выборка из реестра в редакции на 31 мая 2024 года. Это не весь список, а сорта, которые чаще всего встречаются в продаже.
| Культура | Сорта с регионом 2 |
|---|---|
| Яблоня, летние | Мелба, Налив белый (он же Белый налив), Северная зорька, Пионер Севера, Коваленковское, Китайка золотая ранняя |
| Яблоня, осенние | Коричное новое, Балтика, Анис алый, Избранница |
| Яблоня, зимние | Антоновка обыкновенная, Богатырь, Орлик, Звёздочка, Уэлси, Ладога, Белорусское сладкое, Синап орловский, Память Сюбаровой, Аэлита |
| Груша | Лада, Чижовская, Невеличка, Отрадненская, Любимица Клаппа, Белорусская поздняя |
| Слива домашняя | Скороспелка красная, Скороспелка круглая, Ренклод колхозный, Ренклод куйбышевский, Венгерка пулковская |
| Алыча гибридная | Кубанская комета, Мара, Путешественница, Подарок Санкт-Петербургу |
| Вишня | Владимирская, Любская, Шубинка, Лотовая, Аморель розовая, Аморель Никифорова |
Летние яблоки едят сразу, они не хранятся. Зимние снимают в конце сентября, и дозревают они в погребе, поэтому для семьи обычно берут по одному дереву летнего, осеннего и зимнего сорта.
Черешня и абрикос: почему это риск
Черешня. В реестре для Северо-Западного региона нет ни одного сорта черешни. Ближайшие допущены для Центрального региона: Фатеж, Чермашная, Ипуть, Бряночка, Тютчевка, Ревна. В испытаниях на Северо-Западе, опубликованных Всероссийским институтом селекции плодовых культур, за три зимы с морозами до −32 °C почти у всех образцов погибли цветковые почки. Дерево при этом может выжить и расти, но урожай будет не каждый год.
Если хочется попробовать, посадите два сорта рядом — черешня сама себя не опыляет — у южной стены дома или сплошного забора, на возвышении, где не застаивается холодный воздух.
Абрикос. Для Северо-Запада сортов тоже нет, ближайшие допущены для Центрального региона. Абрикос страдает не столько от морозов, сколько от оттепелей: кора у основания ствола подопревает под снегом, а рано разбуженные почки гибнут при возврате холода. Сажать его стоит только как опыт, не рассчитывая на урожай.
Подвой и грунтовые воды
Саженец плодового дерева почти всегда привит: сверху сорт, который даёт яблоки, снизу подвой, который даёт корни. Подвой определяет высоту дерева, глубину корней, срок первого урожая и то, выдержит ли дерево сырой участок.
Какие бывают подвои
| Подвой | Высота дерева | Первый урожай | Грунтовые воды, не ближе | Расстояние между деревьями |
|---|---|---|---|---|
| Семенной, сильнорослый | 5–7 м | на 5–7-й год | 2–2,5 м | 5–6 м |
| Полукарликовый, например 54-118, ММ-106 | 3–4 м | на 3–4-й год | около 1,5 м | 3–4 м |
| Карликовый, например 62-396, М9, Парадизка Будаговского | 2–2,5 м | на 2–3-й год | 1–1,5 м | 1,5–2,5 м |
Клоновые подвои яблони — 62-396, 54-118, М9, ММ-106 и другие — внесены в реестр без ограничения по регионам. Спросите в питомнике, на каком подвое саженец: у честного продавца это написано на бирке.
У карликовых подвоев корни неглубокие и хрупкие. Дерево на них нужно подвязать к прочному колу или шпалере на всю жизнь, иначе его наклонит урожаем или ветром. Зато такое дерево не упирается корнями в воду и удобно в уходе: собирать и обрезать можно с земли.
Сравните глубину корней с уровнем воды: сильнорослое дерево на сыром участке стоит корнями в воде, карликовое на холме — нет.
Как понять, какая вода на вашем участке
Проверьте уровень весной, в апреле, когда вода стоит выше всего: выкопайте яму или пробурите скважину буром на 1,5–2 метра и посмотрите, на какой глубине через сутки встанет вода. Как это сделать и какие ещё признаки выдают сырой участок — в статье «Высокие грунтовые воды: как понять, нужен ли участку дренаж».
Если вода весной ближе 1,5 метра, у вас три пути: карликовый подвой, посадка на холм или дренаж участка. Лучше всего — первое и второе вместе. Если вода подходит к поверхности, сначала решайте вопрос с дренажом, а уже потом закладывайте сад.
Груша, слива и вишня тоже бывают на клоновых подвоях, но реже. Для них правило то же: чем ближе вода, тем ниже должно быть дерево и тем выше должна быть посадка.
Опылители: почему одно дерево не даёт урожая
Большинство сортов яблони, груши, черешни и многие сорта сливы и алычи самобесплодны: их цветки не завязывают плоды от собственной пыльцы. Нужен второй сорт той же культуры, который цветёт в те же дни.
Как подобрать пару:
- одна культура, разные сорта: яблоню опыляет только яблоня, грушу — груша; сливу домашнюю и алычу гибридную хорошо опыляет алыча;
- сроки цветения совпадают: летний сорт с летним или осенним, а не самый ранний с самым поздним;
- расстояние небольшое: пчёлы и шмели переносят пыльцу между деревьями в пределах нескольких десятков метров, поэтому годится и яблоня у соседа;
- у вишни есть самоплодные сорта, например Любская, но и у них урожай выше, если рядом цветёт другой сорт.
Если места для второго дерева нет, в крону можно привить черенок другого сорта. Это делают весной, и прививку на одном дереве надо пометить, чтобы не срезать при обрезке.
Где и как посадить
Сажать в Ленинградской области удобнее всего весной, как только оттает и подсохнет почва, — обычно с конца апреля до середины мая. Осенью яблоню и грушу сажают с середины сентября до начала октября, чтобы до промерзания почвы осталось три-четыре недели. Сливу, вишню и тем более черешню на Северо-Западе лучше сажать весной: за лето они успеют укорениться. Саженцы в контейнерах можно сажать весь сезон.
Место на участке
Плодовым деревьям нужно солнце хотя бы половину дня. Лучше всего южная и юго-западная сторона участка, защищённая с севера домом, постройками или живой изгородью.
Избегайте низин, где весной стоит талая вода, а в мае застаивается холодный воздух: заморозок в понижении убивает цвет, хотя на соседнем бугре его не было.
Расстояние до границы соседнего участка. Для садоводческих товариществ его задаёт пункт 6.7 свода правил СП 53.13330.2019 в редакции Изменения № 1: от ствола низкорослого дерева высотой до 10 метров и от кустарника — 1 метр, от среднерослого высотой 10–20 метров — 2 метра, от высокорослого выше 20 метров — 4 метра. Плодовые деревья — почти всегда низкорослые. Но крона яблони на семенном подвое бывает шириной 5–6 метров, и если посадить её в метре от забора, половина урожая и тени окажется у соседа. Практичнее отступить на половину ширины будущей кроны. Для участков под жилищное строительство расстояния задают местные правила землепользования и застройки. Подробнее — в статье «Отступы от границ участка: где можно поставить дом, баню, гараж, септик и колодец». Что делать, если сосед всё же требует спилить дерево у забора, — в статье «Сосед требует спилить дерево ближе 4 метров к забору, а оно не мешает: что говорит закон».
Посмотрите, как высокие деревья стоят на северной стороне, чтобы не затенять низкие, и как каждое дерево имеет пару-опылитель рядом.
Посадка в обычную яму
На участке, где вода весной глубже 1,5–2 метров, сажают в яму шириной 70–80 сантиметров и глубиной 50–60. Верхний плодородный слой откладывают отдельно и возвращают вниз, к корням. Главное правило одно: место прививки должно остаться на 5–10 сантиметров выше земли, иначе сорт пустит собственные корни и подвой перестанет работать. Корневая шейка, где корни переходят в ствол, — на уровне земли после усадки почвы.
Как подготовить саженец с открытыми и закрытыми корнями, как заправить яму и поливать после посадки — в статье «Как правильно посадить дерево: саженец с открытыми корнями, в контейнере и крупномер с комом».
Посадка на холм на сыром участке
Если вода весной ближе 1,5 метра, дерево сажают не в яму, а на насыпь. Яма на таком участке превращается в колодец, в котором весной стоит вода, и корни в ней загнивают.
Как сделать холм:
- Снимите дёрн на круге диаметром 1,5–2 метра и слегка разрыхлите землю вилами. Копать глубже не нужно.
- Вбейте в центр прочный кол — к нему потом подвяжете дерево.
- Насыпьте холм из плодородной земли с компостом высотой 50–70 сантиметров. Земля осядет, поэтому насыпьте его за несколько недель до посадки или с запасом по высоте.
- Поставьте саженец на вершину, расправьте корни по склонам и засыпьте их. Место прививки — над землёй, как и при посадке в яму.
- Замульчируйте холм, чтобы он не пересыхал летом, и полейте.
- Каждый год расширяйте холм на 20–30 сантиметров по краю, пока его диаметр не дойдёт до 3 метров: корни растут вслед за ним.
Видно, что корни дерева на холме целиком лежат выше весеннего уровня воды, а в яме рядом — стоят в ней.
Не кладите на дно ямы или под холм щебень, битый кирпич и лист железа «от воды». Вода всё равно поднимется снизу, а сплошной слой не даст корням уйти вглубь в сухое лето. Для воды нужен дренаж участка, а не подушка под одним деревом.
Холм подходит и для сливы, и для вишни: у них корни неглубокие, и сырости они боятся не меньше яблони.
Что делать после посадки
Первые два-три года дереву нужно помочь укорениться, а урожай не главное.
- Полив: ведро-два раз в неделю в сухую погоду в первое лето, реже — если идут дожди.
- Приствольный круг диаметром около метра держите без травы: газон забирает воду и азот.
- Обрезка начинается с первой весны, чтобы сформировать крону. Как и когда обрезать, чтобы не навредить, — в статье «Как и когда обрезать плодовые деревья, чтобы не навредить».
- Защита ствола на зиму: от мышей и зайцев — сетка вокруг штамба, от солнечных ожогов в конце зимы — побелка. Подробнее — в статье «Мыши и полёвки на даче: как защитить дом, сад и деревья зимой».
- Болезни: вишню и сливу на Северо-Западе чаще всего губят грибные болезни, поэтому весенние и осенние обработки лучше планировать сразу; календарь — в статье «Болезни и вредители плодового сада: что и когда делать весной, летом и осенью».
Что сделать до посадки
- Весной замерьте, на какой глубине стоит вода, — от этого зависит подвой и способ посадки.
- Выберите место: солнце, защита с севера, без низин и застоя холодного воздуха.
- Проверьте сорта по реестру: для Ленинградской области в столбце регионов должна быть цифра 2.
- Купите хотя бы два сорта каждой культуры, которые цветут одновременно.
- Спросите в питомнике подвой и возьмите карликовый или полукарликовый, если вода весной ближе 2 метров.
- На сыром участке насыпьте холм за несколько недель до посадки.
- Отметьте на плане расстояние до границы и будущую ширину кроны каждого дерева.